کره گیاهی جهت تولید لبنیات صادراتی
این محصول به عنوان چربی مخصوص جهت مصرف در صنایع لبنی جهت صادرات استفاده می گردد و توانسته است تا با توصیه های بهداشتی و استانداردهای جدید قوام و بافت ایده آل محصول نهایی را به همراه داشته باشد.
کد های مربوطه عبارتند از 1101P، 1101T، 1101A
کاربرد:
تولید انواع محصولات لبنی صادراتی از جمله خامه صادراتی، پنیر خامه ای، پنیر UF (به شرط داشتن مجوز صادرات از وزارت بهداشت)
تولید پنیر پیتزا
مزیتها:
بافت دهی و قوام عالی در محصول نهایی
امولسیون عالی با شیر و محصولات لبنی
یکنواختی بافت
طعم مناسب خامه ای
بهبود شرایط کشسانی و پخت در پنیر پیتزا
برخورداری از فرمول فصلی
بسته بندی:
پوشش نایلونی پلی اتیلن داخل کارتن 16 کیلو گرمی
شرایط نگهداری:
انبار خشک و خنک(25 درجه سانتیگراد) و به دور از بوی نامطبوع و تابش مستقیم آفتاب