این محصول به عنوان کره گیاهی با چربی کاهش یافته تولید می شود تا بتواند ارزشهای غذایی و بهبود کیفی محصول نهایی را توامان با شرایط اقتصادی بهتری داشته باشد.

 

کاربرد:

مصرف در صنایع بسته بندی کره

مصرف صبحانه پس از بسته بندی در پوشش فویل آلومینیومی

 

مزیتها:

امولسیون بسیار پایدار و یکنواخت

بافت بسیار مناسب به هنگام بسته بندی

طعم مناسب کره ای

عدم ماسیدگی در دهان

بافت مستحکم در دمای محیط و ذوب شدن سریع در دهان

اسید های چرب ترانس زیر 2 درصد

 

بسته بندی:

پوشش نایلونی پلی اتیلن داخل کارتن 16 و 10 کیلو گرمی

بسته بندی شده در فویل آلومینیومی 10 گرمی، 25 گرمی، 50 گرمی و 100 گرمی

بسته بندی در ظروف کاسه ی 220 گرمی

 

شرایط نگهداری:

یخچال (زیر 4 درجه سانتیگراد) و به دور از بوی نامطبوع